やきそば処 はちの巣
こんにちは。ハウスドゥつくば学園の高山です!
先日、お取引先様から教えていただいた、「やきそば処 はちの巣」さんに行ってきました!

メニューは全て「やきそば」です。

私は「ミックス(肉&肉カス)」を頂きました!
肉カスとはなんでしょうか…?

あれこれ考えている間にやきそばが到着しました!
見た目はいたって普通のやきそばですが、食べているうちにカリカリとジューシーな食感が含まれていました。
どうやら豚肉を揚げてカリカリにした物のようでこれが「肉カス」とのことでした!味だけでなくとても新しい食感を楽しむことができます♪
さて、ずっと気になっていましたが何故店名が「はちの巣」なのか聞いてみたところ、本業がはちの巣駆除業者だからだそうです!
↓はスズメバチの巣の様です

副業でやきそば屋さんをされているようです。副業とは思えない程おいしい料理をいただく事が出来ました♪
皆さんも是非召し上がってみてください♪
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